A história de vida de Dotsie Bausch, ciclista norte-americana, medalha de prata olímpica em 2012 é uma fonte de inspiração. Venceu a batalha contra a anorexia e a adição de cocaína que a conduziram a duas tentativas de suicídio. Nessa altura, a antiga modelo pediu ajuda e decidiu recomeçar. Optou pelo ciclismo e acabou por conquistar oito campeonatos nacionais nos Estados Unidos, duas medalhas de ouro pan-americanas e um recorde mundial. Em 2012, quando subiu ao pódio, em Londres, para receber a medalha de prata tinha quase 40 anos, a mais velha atleta olímpica a competir na modalidade.

(Nota: entrevista em inglês)

Uma vitória que a norte-americana justifica com o trabalho árduo, com a determinação e com o veganismo que abraçou, por uma questão ética, quando se preparava para a competição. Um testemunho documentado no filme The Games Changers. Hoje, a Dotsie ajuda outros atletas a adotarem uma dieta vegan através da Switch4Good, uma organização sem fins lucrativos.